Matspjälkningsorganen - En resa genom kroppens fantastiska system
Matspjälkningsorganen är en fascinerande del av vår kropp som spelar en avgörande roll i att bryta ner maten vi äter och absorbera näringen. Denna artikel tar oss med på en resa genom kroppens matspjälkningsorgan, deras funktioner och hur vi kan hålla dem friska för att främja vår övergripande hälsa.
Gå till utbildningen
Betydelsen av matspjälkningsorganen
Matspjälkningssystemet är en komplex process som börjar i munnen när vi tuggar maten och slutar i tarmen där näringen tas upp i blodet. Under denna resa passerar maten genom flera olika organ som alla har en viktig roll att spela.
Munnen och tuggprocessen
Munnen är startpunkten för matspjälkningen. Här tuggar vi maten och blandar den med saliv som innehåller enzymet amylas. Amylas bryter ner kolhydraterna i maten till mindre sockermolekyler. Tuggningen är också viktig för att göra maten lättare att svälja och för att starta nedbrytningsprocessen.
Magsäcken och magsafterna
Magsäcken är en sur och muskelbunden påse som är designad för att bearbeta maten ytterligare. Här produceras magsaft som innehåller saltsyra och enzymer som pepsin. Pepsin bryter ner
allätare
allätare Definition
en allätare är en organism som kan mata på både växt-och djurkällor. Köttätare är djur som endast matar på andra djur. Herbivores matar uteslutande på växtmaterial. En allätare kan mata på båda källorna. Ofta kompletterar mestadels växtätande djur sina dieter med små mängder insekter eller andra djur. I andra arter äts en nästan lika stor mängd kött-och växtmaterial. I andra arter används växter för att komplettera kosten när köttförsörjningen är låg., Många djur har utvecklats för att äta vad som är tillgängligt, vare sig det är växt eller djur.
även om en art som helhet kan vara allätare, måste inte alla medlemmar av arten vara allätare. Över den mänskliga arten, medan många är allätare lika många är vegan och delta i inga animaliska produkter. I detta fall är människor fysiologiskt allätande, eftersom det är möjligt för dem att få näringsämnen från båda källorna. Men många människor är beteendemässigt växtätande och väljer att inte äta animaliska produkter eftersom de kan härleda alla näringsämnen de behöver utan animaliska produkter., En teori om mänsklig utveckling tyder på att våra förfäder var främst växtätande och bytte till att bli allä
Att spjälka maten betyder att maten delas upp.
Kolhydraterna delas upp till druvsocker, protein delas upp i aminosyror och fetter spjälkas upp i mindre delar. Mineraler, vitaminer och vatten behöver inte spjälkas utan kan tas upp direkt av tarmen. Alla näringsämnena förs sedan vidare med hjälp av blodet till kroppens alla celler.
Matspjälkningen:
Munhålan: I munnen finns spottkörtlar som producerar saliv. Saliven blöter upp maten. I saliven finns enzymer (amylas) som börjar bryta ner kolhydraterna. Genom att tugga maten delas den upp i mindre delar.
När maten sväljs sker en automatisk sväljrörelse. Gommen höjs och struplocket läggs på luftstrupen så maten inte kommer fel. Från svalget hjälper sedan muskler till att transportera maten genom matstrupen, till magsäcken.
Magsäcken: När maten kommer till magsäcken öppnas den övre magmunnen så maten kan släppas in. I magsäcken finns magsyra. Den består av saltsyra, som har pH 1 vilket är väldigt surt. Det låga pH:t är ett skydd som dödar bakterier som råkat följa med maten ner. Magsyran löser upp maten. Här finns muskler som bearbetar maten och enzymer (pepsin) som bryter ner proteinerna i maten.
Magsäcken har oc
|