Baka glutenfritt majsbröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

• 1 pkt torrjäst
• 5 dl majsstärkelse
• 2 tsk salt
• 2 dl grekisk yoghurt
• 2 st ägg
• 2 klyftor vitlök
• ca 5 st soltorkade tomater
• 1 msk olivolja
• 1 tsk malen svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på grader.
2. Blanda samtliga ingredienser i en bunke (nej, ni behöver inte göra det i en särskild ordning utan se bara till att smeten blir jämn och klump fri). Låt den jäsa i 30 minuter under handduk.
3. Ta fram en rund form och lägg i ett bakplåtspapper. Häll ned smeten i formen och täck den med en handduk och låt jäsa i ytterligare 30 minuter.
4. Sätt in brödet i nedre delen av ugnen i 35 minuter..
5. Ta ut brödet.
6. Kolla om det är färdigt. Om det är färdigt lyft ut brödet genom att helt enkelt lyfta ut det med hjälp av bakplåtspapprets kanter. Låt brödet svalna i en påse då det tenderar att bli torrt.
7. Tips!
8. Det är enkelt att variera detta recept :
9. Byt ut vitlök, tomater, peppar och salt till rivna morötter,

   &#;Glutenfritt majsbröd med knapriga solrosfrön blir en saftig och god limpa!&#;

   Hej hej!
   
   Tänkte tipsa er om det här goda brödet bakat av majsmjöl, mjölmix och solrosfrön.
   Det här brödet tog jag fram åt Ankarsrum Assistent och bakade i deras monter på Mat för Livet mässan &#; ni är säkert ett gäng som besökte oss den helgen och har smakat brödet! 🙂
   
   Jättegott att rosta till frukost eller kanske göra en god macka med sallad, stekt ägg och gurka till sommarens utflykter?!
   
   Det här brödet är så smidigt att baka eftersom det görs i en brödform och slipper då hantera kladdiga, glutenfria degar. Bara en jäsning behövs. Tänk på att låta brödet svalna helt innan du skär upp det.
   
   Lycka till med bakningen!
   Kram Linda

   Print

   Gå till receptSkriv ut receptet

   När det blåser kallt och snön ligger vit på marken blir jag alltid extra sugen på varma soppor till middag. Det är något speciellt hemtrevligt med att servera soppa tycker jag. Det kan ju dock lätt bli lite tråkigt om man inte har några tillbehör, som ett gott hembakat bröd till exempel. Men att baka bröd tar tid och en vanlig vardag är det inte något man har mängder av direkt så då behövs ett bröd som är snabbt och enkelt att baka. Då går jästbröd bort. Det här majsbrödet är därför bakat med bikarbonat för att det ska gå snabbt. Det håller inte riktigt lika bra som en jästbröd men serverar man det till middagen så går det mesta åt på en gång ändå. Det som blir kvar kan man frysa och spara till någon annan soppdag. 

   Det här är ett glutenfritt majsbröd. Vill man inte ha det glutenfritt går det såklart bra att byta ut det glutenfria mjölet mot vanligt vetemjöl och utesluta fiberhusken. Om man vill lyxa till det lite kan man också blanda ner 2 dl riven ost i smeten. Det går också att byta ut kryddorna i all oändlighet. Jag har kryddat mitt med paprikapulver och chiliflakes men det är säkert också gott med timjan eller oregano. Jag serverade mitt

   Klicka för att dela det med dina vänner eller familj!

   Moist , sött glutenfritt majsbröd som är så bra, dina glutenätande vänner kommer att be om det!

   Detta är verkligen mitt mest efterfrågade recept av alla tid från glutenfria människor och glutenätande människor som har provat det hos mig eller hos potluckor. Nästan alla människor jag har gjort detta glutenfria majsbröd för har verkligen älskat det och sagt att det var deras favorit majsbröd någonsin. / p>

   Detta glutenfria majsbröd passar perfekt med så många måltider, inklusive mitt gå till Crock-potten Glutenfritt Chili-recept. Vi njuter av det med glutenfri nötköttgryta också!

   En kär vän delade detta recept med mig för många år sedan och vi har älskat det sedan dess. Efter att ha behövt byta till bakning av glutenfri som så glad att upptäcka att det bara blir perfekt med en högkvalitativ glutenfri mjölblandning i stället för allmjöl.

   Jag använder alltid gfJules glutenfritt mjöl för alla ändamål när jag gör detta, men det ska också bli bra med andra högkvalitativa glutenfria mjölblandningar. Kom bara ihåg, om din blandning inte innehåller xantangummi eller guargummi redan, måste du lägga till en teske

   .