Vad händer om man äter fett

Det händer med kroppen om du äter för mycket eller för lite

Att ha en god aptit är egentligen inget dåligt. Likaså behöver det inte vara dåligt att hålla koll på kalorierna. Men det är när det går över styr som problem kan uppstå. Näringsexperten Marie Steenberger vet vad som händer i kroppen när du äter för mycket eller för lite. Hon menar att de två beteendena ofta hänger ihop. Det är ju till exempel inte helt ovanligt att man håller igen med maten vissa perioder, för att sedan äta för mycket under andra. Det här ger inget sunt förhållande till maten, menar hon. I stället är balansen viktig.

Sömnen blir störd

Överätande:
För lite sömn kan leda till ökad hunger och därmed också sämre matvanor och överätande. Och om du äter för mycket innan du går och lägger dig kan det påverka sömnkvaliteten eftersom matsmältningssystemet blir aktivt. Det kan störa sömnen.
Underätande:

Äter du för lite finns det en risk att du vaknar upp och är hungrig på natten. När vi äter frigörs avslappningshormoner, så att stoppa i sig något litet på kvällen är bara bra för dig som kanske ätit för lite under dagen.

Aptiten blir förvirrad

Överätande:
Tvärtemot vad man skulle kunna tro så leder

Dessutom behövs fetter för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig vissa vitaminer: A, D, E och K. Fett är med andra ord ett livsnödvändigt ämne. Utan fett kan vår kropp inte fungera. Man kan lagra oändliga mängder fett i kroppen och det är därför vår främsta lagringsform av energi.

Hur vet man om man äter för lite fett?

Några symtom på att man äter för lite fett

konstant hunger och sug – fett ger lång mättnadstid och ger ”långsam energi” till skillnad från socker och kolhydrater som ger hög energi, snabbt som sedan också snabbt sjunker… pendlande blodsocker kan avhjälpas med mer fett till huvudmålen och mindre andel kolhydrater.

Vad för hälsorisker kan ett för lågt fettintag ge upphov till?

Dietärt fett behövs inte bara för energi, det behövs för myriader av saker som påverkar din hälsa. Som att reparera eller producera celler, producera hormoner som testosteron (kroppens ”budbärare” av information”) och återhämta dig. Lågt fettintag försvårar upptaget av viktiga vitaminer.

Vad händer om man får i sig för lite kalorier?

Kalori in och kalori ut

Du är troligen bekant med att om du äter mer än du förbrukar så går du upp i vikt, om du äter mindr

Eftersom fett innehåller mycket energi per gram, är det lätt att få i sig mer energi än man gör av med om man äter mycket fett. Det kan leda till övervikt och fetma. Ungefär en tredjedel av den energi man får i sig under en dag bör komma från fett.

Hur mycket fett per dag för att gå ner i vikt?

Jo, för att gå upp i vikt behöver vi äta mer kalorier än vad vi förbrukar, och för att gå ner i vikt behöver vi äta mindre kalorier än vad vi förbrukar. Ett överskott på ca kcal/dag bör ge en viktökning på ca 0,5kg/v, och ett underskott på ca kcal/dag bör ge en viktminskning på ca 0,5kg/v.

Kan man gå upp i vikt av fett?

Inga fördelaktiga viktminskningseffekter sker av att äta fettbomben. Och ja, du kommer till slut behöva förbränna det extra fettet som du ätit. Den praktiska implikationen är följande. Om du är smal och leptinkänslig så kommer du inte gå upp i vikt av att äta mer fett, som till exempel ost.

Vilket fett ska man undvika?

Generellt kan man säga att man ska vara försiktig med intaget av de mättade fetterna, som bland annat finns i kött och mejeriprodukter, medan de enkelomättade och fleromättade fetterna tillhör de bättre varianterna. De

Äter du för mycket fett? Här är 5 tydliga tecken

Efter reklamen: Därför behöver du äta fett

I slutet av talet fick fett skulden för mycket när det kom till ohälsa, men under talet har det vänt – nu är det istället kolhydraterna det ska dras ned på. Detta enligt dieter som Atkins, GI, LCHF och ketodieten bland annat, där snabba kolhydrater från exempelvis pasta, potatis och ris byts mot fettrika livsmedel.

Men att äta mycket fett kan också ha negativa effekter på kroppen. Här är några exempel på symtom som kan dyka upp om du regelbundet äter FÖR mycket fett.

1. Du får en svullen mage

Ofta får fiberrika livsmedel skulden för en uppblåst mage, framförallt grönsaker som broccoli eller brysselkål. Men fett kan ge samma symtom.

Det bror på att fett är tufft för tarmen att bryta ner och därför ligger där längre, vilket gör att fett orsakar mer gaser och därför en obehaglig känsla av uppsvälldhet.

Värst är mat som både är rik på fibrer och fett. Till exempel avokado – som innehåller nästan hälften av ditt rekommenderade dagliga intag av fibrer, samtidigt som det är rikt på omättade fetter. Du blir mätt – men med stor sannolikhet även lite svullen.

2. Du får lös avföring

Fett

Vad är fett?
Fett är ett av de fyra energigivande näringsämnena fett, protein, kolhydrater och alkohol. Det är viktigt att vi får i oss rätt sorts fett när vi äter och det finns 3 olika grupper av fett, mättat fett, enkelomättat fett och fleromättat fett. Fett innehåller mest kalorier av de energigivande näringsämnena, hela 9,3 Kcal per gram fett, dvs mer än dubbelt så mycket som protein.



Varför ska jag äta fett?
Medverkar till upptag av fettlösliga ämnen ex fettlösliga vitaminer.
Viktig energikälla.
Fungerar som stöddämpning och isolering för kroppen.
Viktig byggsten för cellmembraner, nerver. Hjärnan består exempelvis av 70% fett…
Fett behövs för tillverkning av könshormoner.
Stimulerar fettförbränning.

Vad händer om jag äter för mycket fett?
Du kan gå upp i vikt genom förhöjt energiintag. Kontrollera ditt energiintag genom att registrera din kost i matdagboken.
Ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar enl många studi